Чем полезна кокосовая вода?
Содержание статьи:
Знаете ли вы, что во время Второй мировой войны кокосовая вода использовалась как заменитель плазмы крови в чрезвычайных ситуациях? Врачи внутривенно вводили её японским и британским пациентам. Всё дело в уникальном составе: жидкость имеет нейтральный pH и сбалансирована по количеству солей. Для большинства людей кокосовая вода – освежающий напиток с приятным вкусом. В этой статье вы узнаете, какую пользу для организма приносит «эликсир жизни» – кокосовая вода.
Состав и полезные свойства кокосовой воды для здоровья
В период созревания кокосов вода поднимается по стволу пальмы и очищается от посторонних примесей. Затем она попадает внутрь плода и постепенно впитывает из мякоти полезные вещества.
Кокосовая вода имеет богатый витаминно-минеральный состав. Преобладают витамины группы В, особенно В1, В2 и В6.
- останавливают окислительные процессы в клетках и защищают от рака;
- улучшают работу головного мозга, стимулируют память;
- оберегают нервную систему от стресса и переутомления;
- нейтрализуют токсины;
- участвуют в образовании красных кровяных телец;
- предотвращают болезни зрения;
- уменьшают спазмы мышц;
- помогают правильно усваивать жиры и белки.
И также полезные свойства кокосовой воды заключаются в укреплении иммунитета и профилактике инфекционных заболеваний. Ведь в состав этого тропического сока входят витамин С и селен.
Напиток сбалансирован по составу электролитов: натрия, калия и магния. Поэтому его называют изотоническим. Указанные минералы регулируют водно-солевой баланс в организме, влияют на сокращение мышц и правильное функционирование нервной системы. Вместе калий и магний нормализуют сердечный ритм, артериальное давление.
В составе жидкости присутствуют кальций и фосфор. Без этих макроэлементов костная ткань становится хрупкой, а зубная эмаль истончается.
Кокосовая вода содержит лауриновую насыщенную жирную кислоту. Последняя присутствует также в женском грудном молоке.
- убивает патогенные микроорганизмы;
- выводит паразитов;
- влияет на построение и функционирование клеток мозга.
Наконец, в составе напитка были обнаружены цитокины. Эти вещества уменьшают воспалительные реакции в организме и улучшают состояние сосудов.
«Что-то хочу, а что не знаю. Хочу вкусненькое, полезненькое, чтобы скушать и не поправляться, а еще молодеть, не болеть и не стареть.
Вот это желания!
И в помощь тут как тут – кокосовая вода.
Пьем её и не болеем, молодеем, красивеем, худеем.
Кокосовая вода сейчас просто бум в гастрономии. И вкусно и полезно, есть и витамины и минералы (особенно калий), для спортсменов, теряющих этот минерал с потом, самое то.
А также содержит ферменты, фитогормоны, антиоксиданты.
Иммунитет поднимет, проблемы с кишечником и желудком решить поможет.
Если есть проблемы с кожей – кокосовая вода не заменима и в этом вопросе.
Да, вообще это кладезь полезностей от всех проблем.
Не противопоказана беременным и кормящим женщинам.
Но у всех показаний, есть и противопоказания.
Кокосовую воду не рекомендуют при аллергии на орехи, при нарушении работы почек, при избытке калия в организме.
Так что в погоне за красотой и молодостью, не забываем и о здоровье.
Питайтесь правильно и будьте здоровы!»
Кокосовая вода для занятий спортом и похудения
Многие спортсмены балуют себя этой вкусной водичкой, и не удивительно.
- восстановить мышцы и растянутые связки;
- привести в норму дыхание и сердечный ритм;
- вернуть физическую силу;
- восполнить потерю электролитов в организме.
А кокосовая вода помогает эти цели реализовать. Витамины группы В ускоряют восстановление мышц. Витамин С бодрит и повышает выносливость. Натрий, калий и магний восполняют потери солей из-за потоотделения. Кроме того, в составе напитка присутствует глюкоза – природный энергетик. Поэтому спортсмены могут смело пить его после тренировок.
Натуральная кокосовая вода – надёжный помощник при похудении. Как минимум по трём причинам.
- Имеет низкую калорийность
В 100 мл всего 19 ккал и 2,5 гр. простых углеводов. Чтобы поправиться из-за кокосовой жидкости, надо ежедневно пить её литрами, а это невозможно.
- Содержит незаменимые аминокислоты
Вещества аргинин, лейцин и лизин активно участвуют в метаболизме липидов и углеводов. Они помогают организму правильно расходовать полученную из пищи энергию и не формировать жировые запасы.
- Сбалансирована по составу минералов
При жёстких диетах организм лишается полезных макро и микроэлементов. Поэтому худеющие люди испытывают слабость, раздражительность, резкие приступы голода. Напиток восполнит дефицит солей и улучшит самочувствие.
Как правильно пить
К сожалению, натуральная кокосовая вода быстро портится, боится кислорода и солнечных лучей. Если вы проткнули (просверлили дрелью) в кокосе дырочку, употребите жидкость сразу. Не храните даже в холодильнике. Можно воспользоваться трубочкой или перелить напиток в стакан.
Жидкость можно смешать с другими свежевыжатыми тропическими соками, например, манго. А вот добавлять в напиток сахар и подсластители не стоит. Кокосовая вода сама по себе имеет нежный сладковатый привкус.
В сутки разрешается выпивать до 500–600 мл ароматной водички. Можно купить готовый напиток в магазине. Он упаковывается в стерильные бутылки или коробки Tetra Pak, поэтому долго не портится.
Использование в косметологии
Кокосовая вода, судя по отзывам женщин, является хорошим увлажняющим средством. Легко проникает в глубокие слои кожи через поры и переносит туда питательные вещества. Этой жидкостью нередко обогащают промышленные крема, тоники, лосьоны, мыло, гели для душа.
- ускоряет регенерацию клеток;
- осветляет, делает пигментные пятна менее заметными;
- придаёт свежесть и упругость;
- стягивает поры, устраняет жирный блеск, помогает бороться с чёрными точками, угрями и прыщиками.
Чтобы добиться максимального косметического эффекта, компонент можно смешать с другими природными «эликсирами». Например, возьмите по 10 чайных ложек кокосовой и розовой воды и добавьте туда 2 чайные ложки глицерина.
Таким тоником надо протирать очищенное лицо утром и вечером. Кожа станет увлажнённой и мягкой. Хранится средство в холодильнике не дольше недели.
Для ухода за волосами используйте шампунь с кокосовой водой. Он регулирует работу сальных желез, устраняет перхоть, делает локоны послушными и шелковистыми.
Побочные эффекты и противопоказания
Может ли кокосовая вода принести не только пользу, но и вред? К счастью, этот продукт практически не имеет противопоказаний. Его можно пить маленьким детям, беременным и кормящим женщинам, пожилым людям.
В редких случаях кокос вызывает аллергические реакции: сыпь, тошноту, метеоризм, головные боли. Тогда надо отказаться от употребления водички из плодов.
Некоторые врачи считают, что кокосовая вода может нанести вред диабетикам, так как содержит природные сахара. Однако количество последних в 100 мл редко превышает 2,5–3 гр. Тут всё строго индивидуально. После употребления напитка полезно проверить, как он влияет на уровень глюкозы в крови.
Как выбрать и где купить кокосовую воду
Самый очевидный способ – купить кокос и добыть ценную жидкость самостоятельно. Однако её количество в одном плоде составит всего лишь 50–70 мл.
Кокосовую воду можно купить и в готовом виде. Продаётся она в эко-магазинах и гипермаркетах. Правда, бюджетным продукт ее не назовёшь.
Обязательно проанализируйте информацию на упаковке. Среди производителей должны значиться страны с тропическим климатом: Индия, Таиланд, Бразилия, Кот-д’Ивуар, Индонезия, Филиппины и другие. Чем короче срок годности, тем лучше.
Желательно, чтобы в составе не было сахара, консервантов и даже соков. Ведь последние обычно получают из консервированных, а не свежих фруктов.
Кокосовую воду не зря называют «эликсиром жизни». Она не только бодрит и освежает, но и помогает в профилактике многих болезней: иммунной системы, сердца и сосудов, обмена веществ, опорно-двигательного аппарата, невралгии. Считается ценным напитком для спортсменов и худеющих. Не имеет жёстких противопоказаний. Настоящая находка для тех, кто ведёт здоровый образ жизни и заботится о сохранении молодости. Включите кокосовую воду в свой рацион, получайте удовольствие от вкуса и не болейте.
Употребляю кокосовую воду второй год и ощущаю только пользу. Конечно продукт дороговат, но и стоит того. Например организм стал работать отлажено, вода освежает и положительно влияет на работу сердца и сосудов. А побочных явлений вообще никаких. Пью её и отдельно и смешиваю с соками. Еще заметила при употреблении кокосовой воды, что состояние моей кожи значительно улучшилось.
Стараюсь по мере возможности вести здоровый образ жизни и правильно питаться. Про кокосовую воду могу сказать много хорошего. Действие испытала на себе. Конечно, в идеале нужна вода из кокоса и каждый раз свежая. Но что делать, я обхожусь кокосовой водой в бутылке. Ну и результат ощутим. При любом стрессе стала намного спокойнее, не переутомляюсь и я довольна.
Может кто и сомневается, но я почитав про кокосовую воду стала регулярно покупать её в местном супермаркете. Не скажу, что сразу, я поняла, что эффект у этой воды накопительный. И на себе ощутила всю пользу. Например организм стал работать как часы, всё по времени и я не так стала уставать, хотя работаю как прежде. И не скрою, проблемы с сосудами и сердцем не беспокоят.
Стараюсь несколько лет подряд вести здоровый образ жизни, посещаю тренажерку, слежу за питанием и практически избавился от вредных привычек. О кокосовой воде слышал много положительного. Она действительно полезна всем, избавляет от многих заболеваний и просто освежает. Я покупаю её в супермаркете, но конечно в идеале бы каждый раз брать её из кокоса.
Конечно, может кокосовая вода и полезна для нашего организма, не спорю и способствует похудению. Но считаю, что у нас сложно встретить нормальные плоды кокоса. И еще сложность в том, что вода быстро портится. Конечно мне она нравится и приятная на вкус, я бы пила её каждый день. Тем более она такая полезная. Но не имею такой возможности покупать каждый раз качественные кокосы, а вот кокосовую воду из гипермаркета не признаю.