Кокос

Кокосовая пальма — самое безотходное дерево. Из листьев и ствола делают мебель, используют в качестве дров и многом другом. Но самое ценное в этом дереве – это плод. Твердая кожура скрывает за собой коричневое «семечко», внутри которого находится привычный для нас кокос.

Состав, калорийность, витамины и минералы, которые есть в кокосе

В 100г кокоса содержится 366ккал.

Пищевая ценность:

• 44,6г – Вода.
• 3,9г – Белки.
• 36,5г – Жиры.
• 4,8г – Углеводы.
• 9г – Пищевые волокна.

Витамины, содержащиеся в кокосе:

• 0,06мг – Витамин В1.
• 0,01мг – Витамин В2.
• 0,96мг – Витамин В3.
• 0,2мг – Витамин В5.
• 0,05мг – Витамин В6.
• 30мкг – Витамин В9.
• 2мг – Витамин С.
• 0,72мг – Витамин Е.
• 12мкг – Витамин Н.

Полезные элементы, содержащиеся в кокосе:

Макроэлементы:

• 380мг – Калий.
• 39мг – Магний.
• 42 – Кальций.
• 35мг – Натрий.
• 44мкг – Сера.
• 120мг – Хлор.
• 95мг – Фосфор.

Микроэлементы:

• 2,25мг – Железо.
• 10мкг – Фтор.
• 1,2мкг – Йод.
• 0,32 – Медь.
• 1,3мг – Марганец.
• 5,6мкг – Селен.
• 0,78мг – Цинк.

Кокосовое молоко

В кокосовом молоке содержатся витамины А, В, Е, С. Так же оно богато калием и железом, и благодаря этому спортсмены предпочитают этот продукт. Кокосовое молоко улучшает память и внимание, положительно действует на нервную систему и восстанавливать упадок сил.

Кокосовое молоко в косметологии

Кокосовое молоко уже давно используется в косметологии. Его добавляют в различные крема и маски.

Это молоко просто наполнено антиоксидантами, что помогает решить одну самую распространенную проблему – прыщи. Если перед сном протирать лицо кокосовым молоком, то практически сразу заметите, как ваша кожа обрела упругость и эластичность.

Кокос в рационе кормящих матерей, беременных женщин, аллергиков, диабетиков – SF отвечает на все вопросы

Можно ли кушать кокосы во время беременности?

Во время беременности кокос кушать можно и даже нужно. Наиболее полезно кокосовое молоко, так как в нем находится больше полезных веществ, и он лучше усваивается в организме мамы.

С какого возраста можно начинать давать кокос детям?

Известных противопоказаний по приему в пищу кокоса нет. Раньше одно года начинать давать кокос не стоит и лучше начинать с маленьких порций, при этом обязательно проследить на реакцию организма малыша. Проверить, нет ли аллергической реакции и колик.

Можно ли употреблять в пищу кокос при сахарном диабете?

При диабете, кокос можно, но в небольшом количестве и не часто, но кокосовое масло категорически запрещено, потому что оно может вызвать рецидив болезни. При данном заболевании разрешены практически все продукты питания, но в небольших количествах.

Кокос при похудении

Применение кокоса и кокосового молока в диете положительно влияют на весь организм. При своей достаточно большой калорийности, кокос и его молоко больше являются углеводами и быстро преобразовываются в энергию.

Данное преобразование отлично подходит для диет связанных с физическими занятиями.

Также кокос и кокосовое молоко применимо в диете еще потому, что улучшают обмен веществ в организме.

Что можно приготовить из кокосов?

• Рулет с кокосом.
• Мороженое с кокосом.
• Конфеты с кокосом.
• Ладду.
• Кокосовый пирог.
• Кокосовый торт.
• Кокосовое варенье.
• Кокосовые лепешки.
• Кокосовое печенье.
• Кокосовый пудинг.

Поделиться ссылкой: