7 любимых десертов для тех, кто на диете

Под редакцией эксперта: 07.10.2019

Если вы придерживаетесь правильного питания, то знаете, что не обязательно лишать себя сладкого на пути к идеальной фигуре. А если диеты до сих пор ассоциируются у вас с куриной грудкой, гречкой и огурцом – спешим вас обрадовать: десерты можно и нужно включать в свой рацион. Так не будет соблазна сорваться при виде очередного торта. Главное, чтобы десерты были полезными и в меру калорийными, например, как в этой подборке.

Запеченные яблоки

Ингредиенты:

  • Кисло-сладкие яблоки – по количеству порций.
  • Измельченные орехи – по 1 ч. л. на яблоко.
  • Мед – из расчета 1 ч. л. на яблоко.

Запеченные яблоки

Приготовление:

  • С яблок срезать шляпки и удалить сердцевину, стараясь не повредить стенки и дно.
  • В каждое яблоко положить 1 ч. л. орехов и полить 1 ч. л. меда.
  • Выпекать в духовке 10-15 минут при 180 градусах.
  • Готовые яблоки можно украсить, слегка присыпав сахарной пудрой или корицей.

Десерт из ряженки

Ингредиенты:

  • Ряженка – 300 мл.
  • Какао – 5 г.
  • Желатин быстрорастворимый – 10 г.
  • Вода – 50 мл.
  • Подсластитель – по вкусу.

 

Десерт из ряженки

Приготовление:

  • Смешать желатин с водой и отправить в микроволновую печь до его полного растворения. Важно!Необходимо контролировать процесс и перемешивать смесь каждые 10-15 секунд.
  • Смешать остальные ингредиенты, добавить желатин и взбить смесь блендером на высокой мощности.
  • Разлить по формам и отправить в холодильник до застывания (20-30 минут).

«Рафаэлло»

Ингредиенты (на 15 шт):

  • Творог – 200 г.
  • Кокосовая стружка – 70 г + на обвалку.
  • Сухое обезжиренное молоко (СОМ) – 30 г.
  • Миндаль – 15 шт.
  • Подсластитель – по вкусу.

 

«Рафаэлло»

Приготовление:

  • Обжарить миндаль.
  • Смешать творог, кокосовую стружку, подсластитель и СОМ (можно взять обычное сухое молоко, но калорийность конфет увеличится).
  • Сформировать 15 шариков, вложив в центр каждого миндаль.
  • Обвалять шарики в кокосовой стружке.

Творожное суфле

Ингредиенты:

  • Творог – 100 г.
  • Мягкий творог/натуральный йогурт/нежирная сметана – 100 г.
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 50 мл.
  • Кукурузный крахмал – 1 ст.л. «с горкой».
  • Ванилин, подсластитель – по вкусу.
  • Фрукты или ягоды – любые, по вкусу.

творожное суфле

Приготовление:

  • Тщательно перемешать все ингредиенты (кроме фруктов) миксером или взбить в блендере.
  • Выложить массу в форму для запекания, сверху положить очищенные и нарезанные фрукты.
  • Выпекать до румяности при 200 градусах.

Мороженое из ягод

Ингредиенты:

  • Замороженная ягода – 200 г.
  • Натуральный йогурт – 240 г.
  • Арахисовая паста – 1 ст. л.

 

Мороженое из ягод

Приготовление:

  • Тщательно взбить все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне.
  • Полученную массу поставить в морозильную камеру холодильника на 20 минут, чтобы она немного застыла.
  • Готово! При желании получившееся домашнее полезное мороженое можно дополнить орехами, кокосовой стружкой или какао

Шоколадно-банановый кекс в кружке

Ингредиенты:

  • Мягкий творог – 120 г.
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Рисовая мука – 2 ст. л.
  • Половина банана.
  • Какао – 1 ст. л.
  • Подсластитель – по вкусу.

 

Шоколадно-банановый кекс в кружке

Приготовление:

  • Банан размять в пюре.
  • Смешать все ингредиенты, кроме какао.
  • Разделить тесто на две части, в одну добавить какао и перемешать.
  • В форму для микроволновой печи вылить светлое тесто.
  • Тесто с какао выложить ложкой в центр формы.
  • Готовить в микроволновой печи на максимальной мощности 3-4 минуты.

Творожные кексы с клубникой

Ингредиенты (на 6 шт):

  • Творог – 200 г.
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Овсяная мука/молотые овсяные хлопья – 2 ст. л.
  • Клубника – 6 шт.
  • Разрыхлитель – 1/2 ч. л.
  • Подсластитель – по вкусу.

Творожные кексы с клубникой

Приготовление:

  • Тщательно перемешать творог, ванилин и подсластитель.
  • Добавить яйцо, разрыхлитель и муку.
  • Творожную массу выложить в формочки для кексов.
  • В каждый кекс воткнуть клубнику.
  • Выпекать 15-20 минут при 180 градусах.

Не отказывайте себе в маленьких слабостях, так будет легче соблюдать ограничения. Даже магазинная конфетка не принесет вреда, если удачно впишется в калорийность вашего рациона.

Какой рецепт приготовите в первую очередь?

Поделиться ссылкой:

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Написано статей
19
zen Присоединяйтесь к нам на канале Яндекс.Дзен.

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

* Нажимая кнопку "Отправить комментарий" вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.