Причины возникновения аллергии у новорожденного, как правило, традиционны:
Наследственность.
Последствия приема антибиотиков.
Нарушенный режим питания кормящей мамой.
Вакцинация.
Запоздалое прикладывание к груди.
Изменения в схеме вскармливания.
Как кормить маленького аллергика?
Почему у ребенка аллергия на молоко при грудном вскармливании – как правильно откорректировать питание мамы
Возраст ребенка 1-6 месяцев. Рекомендовано кормить кроху только грудным молоком. Именно оно содержит те антитела, что необходимы для укрепления детского иммунитета и защиты от инфекций.
Но, к сожалению, и на грудное молоко у крохи может развиться аллергия. Причины могут скрываться в употреблении кормящей мамой молочных продуктов и цельного молока. То есть, аллергия возникает на те белки коровьего молока, что попадают в грудное с питанием мамы.
Исходя из этого, специалисты дают следующие рекомендации:
Вся продукты, в составе которых есть белок коровьего молока, должны быть исключены из рациона
На весь период кормления действует схема низкоаллергенной диеты
Запрещены овощи/фрукты красного цвета
Исключаются из меню орехи с какао, все цитрусовые, морепродукты и коровье молоко, а также лук с чесноком, жирные бульоны, редис
Употребление сахара/соли, пшеничного хлеба и макарон снижают до 35 % от привычной нормы
Может ли быть у грудничка аллергия на смесь – подбираем питание
При выявлении у малыша на искусственном/смешанном кормлении аллергии на белки молока необходима полная замена привычных смесей (на коровьем молоке) на специальные безмолочные смеси.
Лет 15 назад для крохи-аллергика было крайне сложно составить лечебную диету, но сегодня проблем с такой продукцией не существует – ассортимент гипоаллергенных продуктов (в частности смесей) весьма широкий.
Безмолочная смесь для малыша-аллергика может быть лечебной, лечебно-профилактической, либо профилактической.
При выборе смеси для грудничка ориентируются на:
Сам диагноз пищевой аллергии
На симптоматику
На возраст малыша
На тяжесть и длительность заболевания
На наличие иных болезней
При аллергии и на соевый белок малышу «прописывают» лечебную смесь с гидролизованным белком. Выбор смеси совершается после консультации педиатра, который сможет, при необходимости, подобрать иную лечебную смесь, если выбранная малышу не подойдет
Самые популярные смеси для карапузов-аллергиков:
На основе сои, с белками в составе, (Нутрилак, Нутриция, Хумана и пр.) для малышей от 5 месяцев
Гипоаллергенные, с частично гидролизованным молочным белком и лактозой (Нестле, Юнимилк, Нутриция и пр.)
Лечебные, на основе высоко гидролизованных белков (Нутритек, Фрисопеп и пр.)
Прикорм для грудного ребенка с аллергией – перечень продуктов, вызывающих аллергию
Для грудничка любой продукт может стать причиной аллергической реакции.
Наиболее «популярные» аллергены делят на 3 группы:
Высокая аллергенность: морепродукты, любые мясные бульоны, яйца с рыбой, томаты и морковь, клубника, икра.
Средняя аллергенность: цельное молоко, говядина с куриным мясом, отдельные молочные продукты, черная сморода и клюква, бобы с горохом, картофель и рис, вишня, свекла, а также бананы с персиками.
Цельное молоко. Самый серьезный аллерген для крохи
Куриные яйца. Нередко такая аллергия со временем формирует и непереносимость куриного мяса/бульонов
Злаки. Чаще – пшеница и рожь, реже – греча, овес и рис (в них отсутствует глютен)
Соя
Морская рыба. Аллергены не разрушаются даже после термической обработки
«Взрослые» йогурты и фруктовые соки
Овощи (картофель и огурцы, кабачки и тыква, морковь с брокколи, сельдерей и квашеная капуста, баклажаны, красный перец и щавель)
Молочные продукты (кефир, сыр, творог)
Птица/мясо (курица, свинина)
Каши и хлеб
Полуфабрикаты и субпродукты
Маринады и соленья
Сладости (шоколад, мед и сахар)
Соусы и острые приправы
Фрукты (яблоки с бананами, чернослив, груши и хурма, ананасы с дынями, сливы, виноград и все цитрусовые)
Копчености
Ягоды (малина и земляника, черника и клубника, облепиха с ежевикой), все ягоды красного цвета
Любые грибы и орехи
Газировку и фруктовые лимонады
Любые консервы или продукты с консервантами
Что приготовить грудничку — варианты меню для годовалого ребенка с аллергией
Прежде чем начинать прикормы, следует помнить, что:
1-й прикорм начинают с 7 месяцев, используя для него овощное пюре. Например, из светлоокрашенной тыквы, цветной/брюссельской капусты, кабачков или патиссонов. На каждый новый продукт дается неделя на освоение. Затем объем увеличивают (постепенно с ¼ ч/л – до возрастной нормы). Смешанное пюре включают позднее, после «проверки» всех компонентов. Специалисты рекомендуют выбирать баночное детское пюре. Читайте также: Как правильно вводить прикорм грудничку?
С 8-го месяца можно дать крохе безмолочную кашу. Крупу выбирают безглютеновую (рис, греча, кукуруза). Разрешено использовать специальную смесь для основы каши.
С 9-го месяца кроху знакомят с мясными блюдами. Выбирать следует из кролика, индейки, нежирной свинины либо баранины. Что касается говядины – с ней стоит подождать до 1 года. Для начала мясо дают в виде пюре, по мере привыкания – в мелкорубленной форме
С фруктами торопиться также не стоит – ранее 1 года давать их не рекомендуют. Выбираем желтые и зеленые (по цвету) фрукты, смотрим за реакцией детского организма. Можно начать с груш, бананов или яблок
Молочные продукты вводим с года-полутора лет. Начинаем с нежирного кефира. При отсутствии аллергии вводим творог и каши на молоке
Рыбу и яйца – только после 2-3 лет и после консультации с педиатром
Меню годовалого аллергика:
Супы с мясом и без него. Мясо варим отдельно и добавляем в овощной суп
Котлеты, тефтели. Вместо яиц добавляем рисовый отвар, а вместо панировочных сухарей используем размолотые семена льна либо кукурузные хлопья
Домашние пудинги на основе картофельного крахмала. Молоко (при соответствующей аллергии) заменяем смесью
Выпечка. Вместо сливочного масла – растительное, вместо яичного белка – смесь воды с растительным маслом либо перетертые бананы, мука – только безглютеновая
Приправы – только натуральные (укроп, базилик, петрушка)
Блинчики. Вместо молока – минеральная вода, безглютеновая мука, без яиц
Домашний хлеб на кукурузной либо безглютеновой муке. Можно добавить изюм
Желе домашнего приготовления на основе компота с добавлением сахара и картофельного крахмала
Щербет или замороженные соки домашнего приготовления
Примерное дневное меню годовалого аллергика:
Завтрак – овсянка с яблоком
Обед – пюре из картофеля, кабачка и цветной капусты + мясо кролика либо индейки
Полдник – обезжиренный творог
Ужин – каша из гречи и риса с яблоком (без глютена)
Или:
Завтрак – овсяная каша с разрешенным фруктовым пюре
Обед – суп из овощей + запеченное яблоко
Полдник – рис с мясом + чай
Ужин – безглютеновая каша
При возникновении на какой-либо продукт аллергии следует сразу исключить его из меню. Не помешает пищевой дневник, чтобы можно было быстро найти «виновника» аллергии.
И помните, что пищевая аллергия у малышей, как правило, уходит к 3-4 году жизни.
Мы после 3 месяцев грудного вскармливания перешли на смесь Нестле, и аллергии не было. Потом подкормку начинала давать начиная с молочнокислых продуктов, детских кефиров и овощных супов протёртых. Мясо птицы давала понемногу чтоб увидеть реакцию.
Мы уже более 2 месяцев на подобной диете, овсянка, пюре картофельное. Из мяса наиболее подходит малышке мясо индейки. Конечно уплетает печёное яблоко. Но никакой аллергической реакции, что очень радует. Надеюсь со временем всё наладится.
Питаемся всеми продуктами но маленькими порциями. При нехорошей реакции сразу удаляем продукт из рациона. Таким образом и создаём с сыном свою уникальную диету. Очень любит рыбные паровые котлеты, суп овощной, чтоб красивые кусочки там плавали. Печёные яблоки стали семейным традиционным блюдом, как замена конфетам и сладостям.
Для начала следует обратиться к диетологу и выбрать правильную диету
При выявлении у малыша на искусственном/смешанном кормлении аллергии на белки молока необходима полная замена привычных смесей (на коровьем молоке) на специальные безмолочные смеси.
Для грудничка любой продукт может стать причиной аллергической реакции.
С 8-го месяца можно дать крохе безмолочную кашу. Крупу выбирают безглютеновую (рис, греча, кукуруза). Разрешено использовать специальную смесь для основы каши.
Завтрак – овсянка с яблоком
Мы после 3 месяцев грудного вскармливания перешли на смесь Нестле, и аллергии не было. Потом подкормку начинала давать начиная с молочнокислых продуктов, детских кефиров и овощных супов протёртых. Мясо птицы давала понемногу чтоб увидеть реакцию.
Мы уже более 2 месяцев на подобной диете, овсянка, пюре картофельное. Из мяса наиболее подходит малышке мясо индейки. Конечно уплетает печёное яблоко. Но никакой аллергической реакции, что очень радует. Надеюсь со временем всё наладится.
Питаемся всеми продуктами но маленькими порциями. При нехорошей реакции сразу удаляем продукт из рациона. Таким образом и создаём с сыном свою уникальную диету. Очень любит рыбные паровые котлеты, суп овощной, чтоб красивые кусочки там плавали. Печёные яблоки стали семейным традиционным блюдом, как замена конфетам и сладостям.