Минус 60 — диета Екатерины Миримановой

Уже полюбившаяся многим диета Минус 60 появилась на свет, благодаря Екатерине Миримановой, однажды похудевшей на 60 кг. Секрет популярности методики – в возможности не отказывать себе в любимых вкусностях и худеть на 3-7 кг в месяц. То есть, никакого насилия над собой, только правильный режим и образ питания без вреда для психики.

Принципы работы диеты Минус 60 и ее правила

• Питаться следует трижды в день.
• Большие блюда убираем в шкаф – едим из тарелки размером с два кулачка.
• Размеры любимых десертов снижаем до минимума (не отказываемся, а именно уменьшаем): например, 2-3 печенюшки, 2 кусочка шоколада, средний фрукт – 1 шт.
• Между приемами пищи – никаких перекусов.
• Пить воду литрами не нужно. Пьем столько, сколько требует организм.
• Соль не запрещена, но ее следует ограничить. Постепенно количество соли следует снизить до минимума, отказываться полностью не требуется. Поваренную классическую соль заменяем морской.
• После 6 вечера (это главный минус методики) есть нельзя вообще. Не успели поесть? Терпите до утра.
• Казнить себя за переедание не нужно, устраивать после него разгрузочные дни – тоже. Вечером не выдержали и съели кусочек шоколада? Значит, на ужин следует увеличить количество медленных углеводов, а десерт заменить сладкими ягодами.
• Постоянно ощущаете голод? Увеличьте объем ваших порций, но с учетом разрешенных продуктов.
• Совмещайте диету с физической активностью, со спортом (30-40 мин/день), чтобы вес не «застопорился» на определенном этапе. Читайте также: Лучшие упражнения для домашнего похудения
• Не забывайте об уходе за кожей, чтобы избежать растяжек и провисания. Поддерживать нормальное состояние кожи помогут скрабы, крема, спорт, само-массаж.

Какие продукты можно употреблять при диете Миримановой Минус 60?

• 1-я группа продуктов — фрукты с молочными продуктами: яблоки, сливы (не более горсти), киви и цитрусовые, ягоды (горсть), ананас, сухофрукты (5-6 шт), дыня/арбуз (пара ломтиков). Жирность молочных продуктов – не выше 5 процентов.
• 2-я группа – овощи с фруктами. Выбор фруктов — тот же. Овощи рекомендованы любые, кроме горошка и картофеля, кукурузы с тыквой, баклажана, авокадо и грибов.
• 3-я группа – овощи с крупами. Разрешены любые овощи, кроме авокадо, картофеля и горошка, баклажанов с кабачками, тыквы, кукурузы. Грибы также запрещены. Из круп – гречка и рисом.
• 4-я группа – крупы с фруктами: греча и рис, ячмень. Фрукты – те же.
• 5-я группа – белковые продукты (не рекомендуется сочетать их с любыми продуктами): говядина и индейка, филе курицы, свиная вырезка, кролик, яйца (1 шт, не более), рыба с морепродуктами, отдельные субпродукты (нежирные). Колбаса запрещена.
• 6-я группа – молочные продукты: кефир/ряженка (1 стакан), творог (обезжиренный, 100 г), козий сыр или брынза (50 г), йогурты натуральные (нежирные, 1 стакан).
• 7-я группа – овощи с молочными продуктами. Выбор овощей – тот же. Исключение из молочных продуктов (нежирных!) – йогурты и сыры.

Разрешенные диетой напитки:

• Кофе – 1 мал/чашка, до 6 вечера.
• Зеленый чай.
• Минералка без газа (разрешена после 6 вечера).
• Свежевыжатые соки – ½ стакана (разбавлять водой).
• Вино красное сухое – 1 бокал (разрешено после 6 вечера).

Как правильно составить меню?

Приблизительное меню по методике Минус 60 выглядит следующим образом:

Диета Минус 60 – завтрак.

Правила для завтрака по диете:

• Жесткое правило – завтрак является обязательным приемом пищи! Причем, питательным и плотным.
• Кушать разрешено то, чего душа требует, включая кусочек торта или пирожное, печенье и копчености, соленья с маринадами.
• В чай/кофе можно добавить сахар, но оптимальный вариант – использование тростникового сахара, а со временем и полный отказ от сахара.
• Лучший десерт на завтрак – черный горький шоколад.
• Разрешены макароны/картофель, выпечка, морепродукты и мясо, белый хлеб. Но минимальными порциями. Продукты следует тушить, готовить в духовке (на гриле) либо запекать в фольге.
• Разрешена ложка растительного масла в салат из тушеных/свежих овощей.

Варианты меню на завтрак:

• Сладкий кофе + 1 порция жареного картофеля.
• Запеканка (рыба, мясо) с картофелем + чай.
• Творожок со сметаной + кусочек торта + чашка чая/кофе.
• Блинчики (начинка – мясо или творог) + легкие фрукты + чай/кофе и конфеты/печенье.
• Каша на молоке (рис, овсянка, манка) с маслом и сахаром (медом) + чай/кофе + бутерброд с сыром.

Диета Минус 60 – обед.

Правила для обеда по диете:

• Обед – не позже 2 часов дня.
• Запрещенные для обеда продукты: сладости, молочные (высокой жирности), белый хлеб, соленья с копченостями.
• Картофель и макароны допустимы, но только с овощами.
• Суп разрешен, но на вторичном бульоне и без картофеля. Увлекаться не стоит – супы насыщают только на короткое время.
• Разрешены на обед: грибы и тофу, ржаные сухарики (либо хлебец цельнозерновой), яйца вкрутую, морепродукты, мясо или паровые котлеты.
• Для гарнира рекомендованы тушеные овощи, греча, рис.
• На десерт (на выбор): 4-5 слив, яблоко или киви, стакан нежирного йогурта, пара ломтиков арбуза/дыни.
• Из напитков: чай, кофе (мал/чашка), свежеотжатый сок либо полбокала красного сухого вина.

Варианты меню на обед:

• Рагу из овощей с картофелем + фаршированные помидоры (сыр) + ржаной хлеб (1 кус.).
• Запеченная рыба + свекольный салат со сметаной + тушеные овощи.
• Овощной салат + яйцо+ макароны с сыром.
• Овощной салат + запеченная курица.
• Греча + тушеное мясо + борщ из овощей без картофеля + ржаные сухарики.

Диета Минус 60 – ужин.

Правила для ужина по диете:

• Ужин – не позже 6 вечера!
• Блюда только на пару, запеченные в фольге либо вареные.
• Запрещено – жареное, на гриле, любой продукт с «румяной корочкой».
• Разрешены приправы, соевый соус, немного соли.
• Продукты для блюд выбирайте из любой из 7 групп.
• Ужин по данной диете – монокомпонентный. На ужин мясо? Значит, гарнир нельзя. Овощи? Тоже отдельно. Рекомендованы белковые блюда на ужин для сытости.

Варианты меню на ужин:

• Заливное (мясо, рыба либо креветки).
• Рыба либо курица, запеченная.
• Рис с овощами.
• Вареное мясо (кура, баранина или говядина).
• Рагу (овощи) с картофелем.
• Рыбный шашлык.
• Творожное блюдо.

Меню на 7 дней

При составлении меню следует пользоваться списками разрешенных продуктов.

Понедельник:

Завтрак. Омлет с помидорами, булочка с медом, кофе или чай.
Обед. Макароны с сыром, овощной салат, свежевыжатый сок.
Ужин. Запеченная белая форель или отварные креветки, 1 бокал красного сухого вина или зеленый чай.

Вторник:

Завтрак. Порция жареного картофеля или бутерброд с ветчиной и сыром, свежевыжатый апельсиновый сок или кофе.
Обед. Овощной суп, тушеные грибы с овощами, чай или кофе.
Ужин. Творожно-морковная запеканка, яблоко или грейпфрут, минеральная вода без газа.

Среда:

Завтрак. Картофельная запеканка, заправленная зеленью, любой свежевыжатый сок или кофе.
Обед. Рагу из овощей, суши с рыбой, чай.
Ужин. 300 г вегетарианских голубцов (капуста, рис, болгарский перец и морковь), чай или стакан минеральной воды без газа.

Четверг:

Завтрак. Сладкая овсяная или кукурузная каша, долька шоколада, чай или кофе.
Обед. Лобио из фасоли или теплый салат из чечевицы с тыквой и сладким перцем, домашний компот.
Ужин. 150 г запеченных яблок, нежирный йогурт с кусочками фруктов, бокал красного сухого вина или чай.

Пятница:

Завтрак. Мясной суп без картофеля, или суп-пюре из брокколи, овощной салат с растительным маслом,  компот.
Обед. Заливное из языка или рулет из баранины с черносливом и яблоками.
Ужин. 300 г холодца или запеченные баклажаны со специями, минеральная вода без газа.

Суббота:

Завтрак. Манный пудинг, 50 г печенья, апельсин, кофе или зеленый чай.
Обед. Запеченный картофель с овощами на гриле, морковно-свекольный салат, свежевыжатый сок.
Ужин. Кабачки, запеченные с мясным фаршем или уха, зеленый чай.

Воскресенье:

Завтрак. Перловая или рисовая каша, 2 шоколадные конфеты, компот.
Обед. Рыба, приготовленная на пару или щи без мяса, чай или кофе.
Ужин. Отварная куриная грудка или фаршированный болгарский перец с темным рисом, нежирный йогурт, киви, травяной или зеленый чай.

Преимущества и положительные результаты похудения

Недостатки и противопоказания

Отзывы врачей-диетологов

Диета переносится довольно легко, привыкание быстрое. Данной системы питания можно держаться всю жизнь, а не только курсом. Завершать и начинать диету можно в любой момент – это преимущества. Особых неприятностей для организма нет, потому что нет резких ограничений. Самое серьезное из них – нельзя есть после 6 вечера. Но это ограничение и так рекомендуется всеми диетологами, поэтому немного «испытаний» — и привычка возьмет свое.

Диета действительно эффективная, сбросить вес реально. Конечно, процесс этот постепенный – адаптировать себя к узким джинсам за неделю не получится. Но зато результат будет стойким, а не на пару недель. Диетой эту методику даже и не назвать. Скорее, это тот образ питания, который и должен быть у всех.

Считаю, что слишком насыщенным завтрак делать не стоит. Лучше отдать предпочтение кашам. В крайнем случае, макаронам твердых сортов. Это единственное нарекание. Ну и стоит помнить, что сжигание жира в течение 1,5 недель на 2 кг веса – это нормально. Остальные цифры – это уход воды и мышц. Причем, вода вернется, а мышцы уже нет. Так что не торопитесь. Качество важнее скорости.

Не нужно ждать определенного возраста и веса, чтобы прийти к осознанию необходимости диеты. Начинайте сразу! Диета Миримановой – это правильный образ жизни и питания. Его можно придерживаться постоянно. Но слишком строго к себе относиться не стоит, все хорошо в меру. И, конечно, не забывайте о физической нагрузке – тогда мышцы будут подтянуты, а кожа останется упругой. Система Минус 60 хороша отсутствием само-насилия. Многие диетологи считают данную диету грамотной, ведь дробное питание – ее основной принцип.

Поделиться ссылкой: