Какие продукты и напитки повышают, а какие понижают давление – питание для гипертоников и гипотоников

Гипотония и гипертония — заболевания неприятные и коварные. Таким больным следует знать, что медикаменты — лишь часть лечения.

Правильное питание также играет большую роль в жизни людей как с повышенным, так и с пониженным давлением. Какие продукты и напитки влияют на скачки давления, и как чувствовать себя здоровым — далее в нашей статье.

Правила питания и диета для гипотоников и гипертоников — таблица

Правила питания и диета для гипотоников – как правильно питаться людям с пониженным давлением

Правила питания и диета для гипертоников – как правильно питаться людям с высоким давлением

В первую очередь больным с пониженным давлением следует выстроить режим питания — это 4−5 приемов пищи небольшими порциями в течение всего дня. Немаловажно также соблюдать питьевой режим, то есть употреблять суточную норму питьевой воды. Индивидуальная норма рассчитывается по формуле Nх30 мг = количество необходимой воды, где число N — вес человека на данный момент.   Диета при гипотонии сильно отличается от рациона питания при повышенном давлении. Гипотоникам следует употреблять: Блюда с содержанием соли, специй и пряностей (корица, тмин, орегано, базилик, перец). Специи увеличивают активность желез внутренней секреции, сужая сосуды и повышая артериальное давление. Жирные продукты. Холестерин замедляет циркуляцию крови, тем самым повышая давление. Кондитерские изделия, содержащие большое количество углеводов. Столовое сухое вино. Небольшие порции хорошо разгоняют кровь, а еще вино обладает согревающим и тонизирующим эффектом. Продукты, в которых содержится много крахмала.   Очень важно не переусердствовать: соли не должно быть слишком много, а жирные продукты – это не чипсы и жареный картофель, а жирные сорта рыбы, к примеру.

Основная задача при гипертонии – постоянный контроль артериального давления. Правильно питаясь, можно поддерживать давление в норме, практически не пользуясь лекарствами. Питание гипертоников должно быть дробным, равномерными порциями 5-6 раз в день. Перед сном полезно выпивать стакан кефира или съедать какой-нибудь фрукт.   Гипертоникам нужно: Сократить потребление соли. Она удерживает воду в нашем организме, из-за чего увеличивается объем циркулирующей крови и повышается давление. Отказаться от употребления крепкого черного и зеленого чая, кофе и алкогольных напитков. Все эти напитки вызывают спазм кровеносных сосудов и многократно увеличивают нагрузку на сердце. Не употреблять жирное мясо. Одна из наиболее распространенных причин возникновения гипертонии – закупорка сосудов холестерином, который содержится в жирном мясе и копченых продуктах. Включить в рацион больше овощей. Продукты, богатые клетчаткой, снижают  уровень холестерина в крови. Увеличить потребляемую дозу магния и калия. Эти элементы укрепляют сердечную мышцу и повышают ее выносливость. В наибольшем количестве содержатся в сое, миндале, шпинате, рисе и овсяных хлопьях.

Какие продукты и напитки повышают и понижают давление

Список полезных продуктов для гипотоников	Список полезных продуктов для гипертоников
Фасоль Горох Картофель Ржаной хлеб Мясо Грецкие орехи Арахис Подсолнечные семечки Морковь Яйца Сельдерей Капуста Гранаты Сухое вино Сухофрукты	Рыба Клюква Лимон Петрушка Крупы Курага Миндаль Морковь Свекла Морская капуста Морепродукты Нежирный творог Бананы Мед Рис Соя

Диета на 7 дней для гипотоников и гипертоников

Меню для гипотоников

Понедельник:

Завтрак. 120 г нежирного творога, манная каша, чай.
2-й Завтрак. 2 зеленых яблока.
Обед. Перловый суп с овощами, отварное мясо с морковью, шиповник.
Ужин. Картофельное пюре с запеченной рыбой, фруктовое ассорти, чай.
Перед сном. Нежирный кефир.

Вторник:

Завтрак. Омлет, запеченное яблоко, травяной чай.
2-й Завтрак. Тост из ржаного хлеба.
Обед. Вареники, фруктовый мусс.
Ужин. Отварная гречка, салат из помидоров и огурцов, чай или компот.
Перед сном. Нежирный кефир.

Среда:

Завтрак. Макароны с сыром, чай с молоком.
2-й Завтрак. Горсть орехов.
Обед. Суп с сельдереем, морковкой и зеленью, шиповник.
Ужин. Тушеные овощи, творожный пудинг, чай.
Перед сном. Нежирный кефир.

Четверг:

Завтрак. Отварной картофель, рыбный салат с овощами, травяной чай.
2-й Завтрак. Свежие фрукты.
Обед. Борщ или щи, морковный салат с чесноком и сметаной, чай.
Ужин. Пряное рагу из кабачков, салат из моркови с зеленым горошком и яблоками.
Перед сном. Нежирный кефир.

Пятница:

Завтрак. Рисовая каша на молоке, чай.
2-й Завтрак. Салат с кальмарами и огурцами.
Обед. Говядина, запеченная с овощами, компот или шиповник.
Ужин. Фаршированный перец с рисом и мятой, овощной салат, заправленный творогом, чай.
Перед сном. Нежирный кефир.

Суббота:

Завтрак. Салат из томатов и сладкого перца, яблочный мусс.
2-й Завтрак. Пудинг из овсяных хлопьев, травяной чай.
Обед. Запеканка из цветной капусты, окрошка с рыбой.
Ужин. Баклажаны, фаршированные овощами, творожная паста, чай.
Перед сном. Нежирный кефир.

Воскресенье:

Завтрак. Молочная рисовая каша, морковный салат, чай.
2-й Завтрак. Горсть кураги или изюма.
Обед. Суп-пюре из зеленого горошка, кабачки, тушеные в сметане.
Ужин. Биточки из отварной говядины, тыквенные оладьи, чай.
Перед сном. Нежирный кефир.

Меню для гипертоников

Понедельник:

Завтрак. Овсяная каша с нежирным молоком, шиповник.
2-й Завтрак. Банан, яблоко.
Обед. Макароны с орегано, котлеты из говядины, овощной салат.
Ужин. 100 г мяса индейки без соли, черный хлеб, груша.
Перед сном. Шиповник.

Вторник:

Завтрак. Нежирный творог, цельнозерновой хлебец, травяной чай.
2-й Завтрак. Йогурт, банан.
Обед. Вареники, фруктовый мусс.
Ужин. Уха или паровые рыбные котлеты, салат из помидоров.
Перед сном. Компот.

Среда:

Завтрак. Овсяная каша с изюмом или курагой, чай.
2-й Завтрак. Творожное суфле или яблочный мусс.
Обед. Отварной рис с фасолью, ломтик черного хлеба, травяной чай.
Ужин. Тушеная свинина с овощами, морковный салат.
Перед сном. Нежирный кефир или шиповник.

Четверг:

Завтрак. Запеченные яблоки с курагой и корицей, чай.
2-й Завтрак. Банан.
Обед. Чечевичный суп, отварная куриная грудка, апельсин.
Ужин. Картофельное пюре с баклажанами, свежие овощи, чай.
Перед сном. Компот или кисель.

Пятница:

Завтрак. Овсяная каша, травяной чай.
2-й Завтрак. Фруктовый салат, нежирный йогурт.
Обед. Отварной коричневый рис с морковью и грибами, свежие фрукты.
Ужин. Заливная рыба, свекольный салат, чай.
Перед сном. Шиповник.

Суббота:

Завтрак. Творог с медом, яблочная запеканка, чай.
2-й Завтрак. Зеленое яблоко.
Обед. Печеный картофель, нежирный куриный бульон, травяной чай.
Ужин. Гречневая каша, омлет с зеленым перцем.
Перед сном. Нежирный кефир.

Воскресенье:

Завтрак. Овсяная каша на молоке с орехами, чай.
2-й Завтрак. Ломтик черного хлеба, апельсин.
Обед. Спагетти, тушеная индейка с шампиньонами, компот.
Ужин. Рагу из помидоров и болгарского перца, отварная треска с нутом.
Перед сном. Шиповник.

Поделиться ссылкой: