Лосось, запеченный в духовке

Нежное и вкусное мясо лосося пользуется большой популярностью среди любителей красной рыбы. Лосось водится в холодных морях, поэтому в нем содержится много полезного рыбьего жира, который усваивается организмом на 100%.

• Жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в лососе, способствуют улучшению памяти и затормаживают старение организма.
• Мясо лосося богато витаминами — В1, В2, РР, С,Е, А и минералами — кальций, магний, цинк, железо и пр.
• В лососе содержится большое количество белка, поэтому блюда из этой рыбы хорошо подойдут для белковых диет.

Кремлевская диета основана на употреблении большого количества белка, поэтому запеченный лосось в духовке хорошо впишется в меню худеющих на этой диете.

Итак, как приготовить запеченного лосося в духовке:

Шаг 1

На сковороду или форму для запекания выложить фольгу.

Шаг 2

Почистить и порезать лук полукольцами. Выложить лук на дно формы.

Шаг 3

Почистить и помыть лосось. Разделать рыбу и убрать крупные кости. Нарезать филе лосося кусочками.

Шаг 4

Кусочки лосося положить сверху на лук в форму.

Шаг 5

Посолить и поперчить рыбу по вкусу.

Шаг 6

Закрыть сверху лосось фольгой и поставить форму с рыбой в духовку на 200 градусов.

Шаг 7

Запекать блюдо из лосося 40-50 минут.

Шаг 8

Достать форму с лососем из духовки и остудить.

Запеченный лосось в духовке готов, приятного аппетита!

Поделиться ссылкой: