Игры с калориями — как рассчитать необходимое количество калорий?

29/12/2016 17:47

Каковы причины избыточного веса и какие факторы могут привести к ожирению? Прежде всего, проблемы начинаются с нарушенного энергетического баланса. Общее правило на удивление простое: хороший баланс энергии означает, что количество энергии, поступившей с пищей, должно более или менее соответствовать количеству затраченной энергии. По сути поглощенная энергия – это количество калорий, которое вы получаете с пищей и напитками. На самом низком уровне физиологической активности эта энергия расходуется по мере того, как организм поддерживает такие функции, как дыхание, переваривание, бодрствование и активность.

Для поддержания хорошей физической формы не обязательно ежедневно измерять баланс поглощенной и израсходованной энергии. Для вашего здоровья будет полезнее планирование жизни таким образом, чтобы не снизить баланс с течением времени. Другими словами, речь идет не о том, как много вы съели на завтрак и сколько лишнего жира отложилось в вашем организме, а об эффективности способа вашего организма избавиться от этих калорий. Позже мы поговорим о том, как рассчитать необходимое количество калорий.

Ситуации, которые приводят к избытку калорий в организме

А сейчас рассмотрим наиболее типичные ситуации, когда калории могут вызвать неприятности:

  • Недостаток физических упражнений и неактивный образ жизни. Многие взрослые не работают достаточно усердно над своей физической формой. Одна из причин этого кроется в том, что довольно много людей долгие часы проводят у телевизора и / или за компьютером. На самом деле, образ жизни, при котором вы регулярно тратите более двух-трех часов в день на просмотр телевизора, ведет к проблемам ожирения у многих людей. Среди других оснований для недостаточной активности назовем следующие: для передвижения люди используют автомобили, а не ходят пешком; из-за развития технологий наряду с современными удобствами снизилась потребность в надлежащей физической активности как на работе, так и дома. А чем меньше у людей нагрузки, тем больше они предрасположены к лишнему весу, потому что они не в состоянии сжечь калории, потребляемые с пищей и напитками. Сидячий или малоподвижный образ жизни также повышает риск развития высокого кровяного давления, ишемической болезни сердца, диабета, рака толстой кишки и других нежелательных последствий.
  • Нездоровое питание. Эта проблема включает в себя несколько факторов. Во-первых, очень большие порции высококалорийных продуктов, таких как картофель фри, майонез и шоколад. Многие поглощают огромные порции различных продуктов питания в супермаркетах, ресторанах, кинотеатрах, фаст-фудах, на заправочных станциях и даже дома. Иногда, вы можете заметить, что этой бесконечной еды или закусок на одной тарелке так много, что можно накормить сразу несколько человек. Во-вторых, еще одна проблема связана с отсутствием простого доступа к полезным продуктам. У некоторых в районе есть продуктовые магазины, продающих такую здоровую пищу, как фрукты и овощи прямо с грядки. Но для многих такие продукты слишком дорогие. В-третьих, довольно часто мы становимся жертвами роликов, которые рекламируют снеки с высоким содержанием калорий и жира, а также напитки с огромным количеством сахара. Мы говорим о рекламе Coca-Cola «Попробуй и почувствуй» и цепляющих описаниях Doritos и Skittles. Шокирует то, что даже подвергаясь критике и освистыванию, эти рекламные объявления продолжают успешно доставлять потребителям нездоровую пищу.
  • Факторы, связанные со стрессом и эмоциями. Довольно многим из нас свойственно есть больше обычного, когда мы злимся, скучаем или находимся в состоянии стресса. С течением времени переедание приводит к увеличению веса и может вызвать значительные трудности с избытком жира.
  • Недостаток сна. Как показали многочисленные исследования, риск развития ожирения в значительной степени связан с проблемами сна. Например, исследование, проведенное среди подростков, показало, что шансы столкнуться с проблемой ожирения увеличиваются с каждым часом нарушенного сна. Такие недостатки в режиме не безвредны и для других возрастных групп. Страдающие беспокойным сном, как правило, предпочитают продукты питания, содержащие больше сахара и жиров. Сон сохраняет нормальный баланс грелина (гормона, который вызывает чувства голода) и лептина (гормона, вызывающего чувство сытости). Тревожный или беспокойный сон увеличивает концентрацию грелина, в то время как количество лептина в крови падает. В результате многие люди, испытывающие проблемы со сном, могут также испытывать расстройства в отношении чувства голода или сытости.

Калории для потери веса

Необходимый нам расчет калорий основан на скорости обмена веществ. Здесь мы должны провести различие между базальным метаболизмом и общей потребностью в энергии.

МетаболизмБСМ (сокращенное от «Базовая скорость метаболизма») – это уровень энергии, необходимый нам для поддержания основных функций организма. Как уже было сказано, изменение веса в значительной степени зависит от баланса между потреблением и расходом калориями.

Есть несколько способов вычисления необходимого количества калорий. БСМ рассчитывается в ккал/сут. Эти данные могут быть собраны с помощью теста под названием непрямая калориметрия. Тем не менее, можно получить довольно точные результаты и с использованием различных математических формул.

Если мы дадим нашему организму ровно столько калорий, сколько ему необходимо, мы будем поддерживать вес на нормальном уровне. Отрицательный баланс между тем, сколько едим и сколько сжигаем, проводит к потере веса, в то время как положительный баланс приведет к увеличению веса. В зависимости от уровня вашей физической активности и потребляемых макроэлементов (углеводов, жиров и белков), изменение потребления калорий может привести к значительному изменению процентного содержания мышц или жира в организме.

Формула Харриса-Бенедикта является одной из наиболее часто используемых, но она не принимает во внимание процент жира. То есть, чем больше у вас лишнего веса, тем больше погрешность.

Мужчины:  БСМ = 66 + (6.23 x вес в фунтах) + (12.7 x высота в дюймах) — (6.8 x возраст в годах)
Женщины:  БСМ = 655 + (4.35 x вес в фунтах) + (4.7 x высота в дюймах) — (4.7 x возраст в годах)

Например, если у женщины 29 лет вес 155 фунтов и рост 67 дюймов:

БСМ = 655 + (4.35*155) + (4.7*67) + (4.7*29) = 1780.45 (Общее количество калорий на день, необходимое для поддержания нынешнего веса)

Даже зная, как рассчитать необходимое количество калорий, вы должны разобраться в некоторых других важных вещах, таких как максимум и минимум калорийности. Ваше максимальное количество калорий зависит от того, сколько дополнительной физической нагрузки вы получаете, а нижний предел определяет, где начинается «метаболический могила». Под метаболической могилой подразумевается поврежденный метаболизм. Это происходит, когда у нас не получается потерять жир независимо от того, как мало калорий мы потребляем. Иногда вы входите в это состояние разбитого метаболизма, когда ваш уровень потребления калорий слишком низок.

Как вы можете видеть, очень важно планировать и следовать образу жизни, который подходит именно вам. Начиная от уровня потребления калорий и заканчивая уровнем упражнений, потребности вашего организма должны быть тщательно измерены и проанализированы. Очевидно, что универсальные рекомендации по подсчету калорий не сработают ни для вас, ни для кого-то другого, кто заботиться о своем здоровье.

Что же вы можете сделать, чтобы найти свой оптимальный энергетический баланс?

Healbe GoBe – это отличный инструмент, который станет неотъемлемым элементом вашего образа жизни.

Healbe GoBe

Это удобное устройство показывает данные на дисплее в режиме реального времени, предоставляя вам точную и важную информацию о естественных процессах вашего тела. Этот браслет – незаменимый инструмент, если вы нацелены на длительную и успешную потерю веса. Распланируйте вашу здоровую диету тщательно с Healbe GoBe!



Комментарии