Тибетская лакто-вегетарианская диета

20/02/2016 20:38

Тибетская диета была названа в честь тибетских монахов, о долголетии которых всегда ходили легенды.

Во все века люди считали, что именно монахи владели какими-то особенными секретами хорошего самочувствия и молодости. Одним из таинств питания тибетских монахов является тибетская диета. Она в буквальном смысле переворачивает с ног на голову ваш ежедневный рацион.

Согласно тибетской диете пищу следует употреблять в обратном порядке: начинать трапезу нужно с фруктов, следом идут овощи и бульоны, затем употребляем рыбу и морепродукты, а напоследок — каши и кисломолочные продукты.

Диетологи считают, что продукты, в составе которых есть большое количество воды, перевариваются быстрее. Это значит, что легкие продукты, такие как фрукты, могут стать хорошим завтраком для организма — они дарят бодрость и пополняют запасы энергии на весь день.

Основные правила тибетской диеты

Тибетская диета базируется на следующих принципах:

  1. Тибетская диетаВажно строго соблюдать порядок употребления продуктов — от фруктов до кисломолочных блюд. Любые перестановки или замещения — и вы уже не на диете!
  2. Пищей считается все, кроме чистой воды. Даже чай или кофе вписывается в это понятие.
  3. Молоко замените кисломолочными продуктами — по легенде тибетские монахи вовсе не употребляли молоко. Брынзу и фету добавляйте в салаты — так сыры быстрее перевариваются организмом.
  4. Перекусывать между основными приемами пищи запрещается.

Что можно есть, а какие продукты запрещены?

У тибетской диеты мало ограничений в рационе. Именно этим она и привлекает многих молодых людей, желающих оздоровиться. Питание тибетской диеты основано на лакто-вегетарианстве, в котором запрещается мясо и допустимы кисломолочные продукты.

Что можно есть и пить на тибетской диете:
  • Каши
  • Бобовые
  • Рыбу и морепродукты
  • Фрукты
  • Овощи
  • Овощные и рыбные бульоны
  • Зелень
  • Кисломолочные продукты
  • Чай, кофе, воду

Тибетская диета

Запрещенные в тибетской диете продукты и напитки:
  • Соусы и маринады из магазина
  • Мясо
  • Яйца
  • Молоко
  • Острые приправы
  • Консервы
  • Газированные напитки и алкоголь
  • Сладости

 

Если же вам очень хочется вкусить запретный продукт, можно немного отступить от диеты, но со следующего дня обязательно продолжайте соблюдать правильный рацион питания!

Плюсы и минусы

Преимущества Тибетской диеты:
  • Легко соблюдать ввиду малого количества запретов
  • Благодаря богатому рациону и полноценному обеду не возникает чувства голода между приемами пищи
  • Эффективность — можно терять по 2-4 кг в неделю
  • Правильный рацион помогает нормализовать обмен веществ

 

Минусы диеты:
  • Не каждый сможет отказаться от мясных продуктов и молока
  • Диету нельзя соблюдать беременным женщинам и матерям в период кормления грудью, а также людям с высокими физическими нагрузками и хроническими заболеваниями внутренних органов (перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом!)

Меню на 7 дней для похудения

Понедельник:

Завтрак. 1 яблоко, стакан кефира.
Обед. Рыбный бульон, 200 г салата из помидоров, болгарского перца, репчатого лука и зелени петрушки.
Полдник. 200 г любых ягод.
Ужин. Кабачковая каша с овощами, отварной рис с запеченным рыбным филе.

Вторник:

Завтрак. Тост с сыром, чай.
Обед. Томатный суп-пюре, салат из рукколы и креветок.
Полдник. Стакан йогурта.
Ужин. Форель на пару с овощами, пшеничная каша, чай.

Среда:

Завтрак. 1 апельсин, чай.
Обед. Овощной суп-пюре, салат из морепродуктов.
Полдник. Фруктовый салат.
Ужин. Рыба, тушеная в сливках, картофель с зеленью в горшочках.

Четверг:

Завтрак. Тосты с корицей, несладкий кофе.
Обед. Фруктово-ягодная тарелка с простоквашей.
Полдник. Салат из свежей капусты и моркови, рыбные котлеты, пшенная каша.
Ужин. Запеченный картофель с чесноком, салат из свеклы.

Пятница:

Завтрак. Мюсли с яблоком, чашка кофе без сахара.
Обед. Салат из сельдерея, брынзы, помидоров и лука, гречневая каша, запеченная рыба.
Полдник. Стакан йогурта.
Ужин. Рыбная юшка, тушеные баклажаны с овощами.

Суббота:

Завтрак. Тост, стакан простокваши.
Обед. Гороховое пюре, салат из помидоров с фетой, заправленный оливковым маслом.
Полдник. Любые сезонные ягоды — 200 г.
Ужин. Салат из брокколи и яблок с адыгейским сыром.

Воскресенье:

Завтрак. 1 яблоко, чай.
Обед. Пюре из шпината, рис, отварная рыба.
Полдник. Фруктовый салат.
Ужин. Салат из морепродуктов, кусочек брынзы, запеченная рыба с овощами.

Выход из диеты

Тибетская диета рассчитана на 7 дней.

При соблюдении всех принципов этой системы питания через неделю вы можете постепенно вводить в свой рацион мясо, яйца, молоко, супы. Начните с одной ложки в день, и с каждым последующим днем увеличивайте количество нового продукта.

Повторить тибетскую диету можно уже через месяц.

Отзывы и фото звезд

Кристина ОрбакайтеТибетскую диету часто связывают с именем Кристины Орбакайте. Известная певица и актриса на себе испробовала все тонкости этой системы питания.

А началось все с главной роли для фильма «Любовь-морковь» — режиссер попросил Кристину немного похудеть для съемок.

Недолго думая, певица села на тибетскую диету, и уже через неделю сбросила несколько лишних килограммов.

В фильме мы наблюдаем Кристину Орбакайте в идеальной форме, и все это благодаря диете, способной нормализовать обмен веществ и быстро избавить тело от лишних сантиметров.



Комментарии